Alla Gastrolux kärl är värmebeständiga upp till 260 C. Handtag, knopp och glaslock tål ungsvärme upp till 260 C grader.

Induktionskärlen passar till alla spisar. Om du har tankar om att skaffa dig en induktionsspis då kan det vara smart att börja med induktionspanna. Du kan fortsätta att använda din panna om det skulle bli en induktionsspis.

Det finns löstagsbara handtag till alla Gastrolux stekpannor, traktörpannor, grillpanna, wok och kastruller. Samma handtag passar till alla kärl. Du kan ha fler pannor och ett löstagsbart handtag som du kan använda.

Du kan använda vanliga metallredskap dock undvik vassa redskap som knivar mm.

Kärlen ska värmas upp på högsta i 2-4 min. (Induktionshäll ca 1min.). Kärlen ska vara uppe i stekvärme när du börjar steka. Kärlen ska alltid diskas med varmt vatten och diskmedel. Kärlen ska vara lika ren när den ställs in i skåpet. Undvik vassa redskap som knivar. Då håller din panna som bäst.